Показаны сообщения с ярлыком специи. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком специи. Показать все сообщения

среда, 13 августа 2014 г.

воскресенье, 15 июня 2014 г.

Домашняя буженина

Ингредиенты: 1,5 кг свинины, 4-5 зубчиков чеснока, лавровый лист, специи, соль

Выбираем хороший кусок свинины для запекания (свиной окорок или вырезку).

четверг, 29 августа 2013 г.

Ароматные сардельки по-домашнему


Ингредиенты: сардельки (желательно высшего сорта и в натуральной оболочке) – 1 кг, лук и чеснок – по вкусу (чем больше, тем лучше), различные пряности, молотый перец.

Сардельки очищаем от кожицы