Показаны сообщения с ярлыком мясо. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком мясо. Показать все сообщения

суббота, 28 февраля 2015 г.

Рассольник "Осенний"

Ингредиенты (на трехлитровую кастрюлю): говядина или свинина – 250 г, огурцы соленые – 3 шт., перец сладкий – 1 шт., кабачок – 250 г, репчатый лук – 1 головка, морковь – 1 шт., картофель –

среда, 16 октября 2013 г.

Баклажаны с мясом в горшочке



Ингредиенты: баклажаны – 4 шт., мясо – 500 г, морковь – 2-3 шт., помидоры – 5-6 шт., болгарский перец – 4-5 шт., сметана – 120 г, чеснок – 3 зубчика, сахар, соль, перец

вторник, 27 августа 2013 г.

«Ежики»


Ингредиенты для «ёжиков»: фарш мясной, рис длиннозерный, лук репчатый, яйцо, растительное масло, морковь, перец болгарский, приправы, зелень, соль.

Мясо или фарш пропустите через мясорубку

Рисовая запеканка с мясным фаршем


Ингредиенты: рис – 0,5 стак., фарш мясной – 250-300 г, яйцо куриное – 2 шт., сыр  (тертый) – 3 ст. л., соль (по вкусу), лук репчатый – 1 шт., перец черный молотый (по вкусу), томатный соус (по желанию) – 1 ч. л., сушеные помидоры (или сладкая паприка, по желанию) – 1 ч. л.

понедельник, 5 августа 2013 г.

Летний мясной суп


Ингредиенты: говяжьи антрекоты – 4 шт., соль, соус соевый – 2 ст. л., кунжут (семена) – 1 ч. л., вино белое сухое – 100 мл, зеленый лук – средний пучок, картофель молодой – 3 шт., масло растительное – 2 ст. л., морковь молодая – 3 шт., перец черный.