Показаны сообщения с ярлыком Кабачковый рулет под сырной корочкой. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кабачковый рулет под сырной корочкой. Показать все сообщения

среда, 20 ноября 2013 г.

Кабачковый рулет под сырной корочкой

Тесто: кабачки – 500-600 г, яйцо – 1-2 шт., сметана – 2 ст. л., разрыхлитель – 1 ч. л., мука – 1 стакан, соль – 1-2 щепотки. Начинка: фарш любой – 350 г, соль, черный перец по вкусу, лук и морковь – по 1 шт., половинка болгарского перца. Заливка: сыр – 100 г, чеснок – 1-2 зубчика, сметана – 2 ст. л., яйцо – 1 шт.