пятница, 2 мая 2014 г.

Мойва, запеченная в фольге

Ингредиенты: мойва – 700 г, соль, перец, лавровый лист, лимон – 0,5 шт.

Мойву разморозить, помыть, обсушить. Выложить несколькими слоями на фольгу, пересыпая солью и перцем.


Добавить пару листиков лаврового листа, полить соком лимона. Завернуть в фольгу и запекать 25-30 минут при температуре 200 оС.

За 7-10 минут до окончания этого времени можно надрезать фольгу и запечь мойву до румяной корочки.


http://ng.by/ru/issues?art_id=82648

Комментариев нет:

Отправить комментарий