Ингредиенты: помидоры –
4 шт., шампиньоны – 200 г, сок 1/2 лимона, растительное масло, лук репчатый – 1-2
шт., зелень петрушки, укропа, соль, перец по вкусу
У спелых крепких помидоров срезать “крышечку”, острым ножом вынуть
середину. Затем сбрызнуть овощи лимонным соком.
Для приготовления начинки нашинкованный лук подрумянить на растительном
масле, добавить шампиньоны, посолить, поперчить и жарить до готовности.
Готовой грибной начинкой нафаршировать помидоры, украсить блюдо зеленью.
http://ng.by/ru/issues?art_id=84161
Комментариев нет:
Отправить комментарий