Ингредиенты: мука – 200 г, молоко – 200 мл, 4 яйца, разрыхлитель – 20 г, твердый сыр – 80 г, 2 луковицы, 1 морковь,
кабачок – 100 г, сливочное масло, соль
Морковь
натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Кабачок нарезать мелкими
кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
Овощи слегка
обжарить на сливочном масле. Муку соединить с разрыхлителем, добавить молоко,
яйца, замесить тесто. Добавить овощи и сыр, посолить, перемешать.
Готовую
массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Запекать 30 минут в духовке
при 180 градусах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий