Ингредиенты: куриная
печень – 1 кг, лук репчатый – 0,2 кг, морковь – 0,2 кг, грецкие орехи – 50 г,
сливки – 0,5 стакана, зелень и специи по вкусу, растительное масло
(подсолнечное) – 2 ст. л.
Спассировать
овощи на сковороде, добавить печень. Протушить ее в течение нескольких минут.
После приготовления положить тушеную печень в блендер, добавить орехи, сливки,
специи и все тщательно перемешать.
После
этого паштет из куриной печени можно намазывать на бутерброды и подавать к
столу. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий