Ингредиенты:
йогурт (кефир) – 0,5 л, чай зеленый – 1 ст. л., вода – 0,5 л, зира (кумин) – 1
ст. л., соль – 1 ч. л., куркума – 1 ч. л.
Заварить чай.
Через
5 минут слить чай и дать ему остыть. Поджарить на сухой сковородке семена
зиры. Цвет ее должен стать более темным. Измельчить в ступке.
В чашу для
взбивания налить йогурт, добавить специи и соль. Налить остывший чай. Взбить
блендером до появления пены. Разлить коктейль по бокалам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий