воскресенье, 20 октября 2013 г.

Мясо по-английски

Ингредиенты: говядина (филе) – 2 шт. (по 200 г), бекон – 10 полосок, смесь салатов – 2 горсти, помидор –— 1 шт., зелень петрушки – 1 небольшой пучок, смесь трав с солью, перец, масло


Мясо натереть смесью трав, поперчить и оставить на некоторое время. Каждый кусочек завернуть в полоски бекона, при необходимости закрепить края зубочистками. Сковороду смазать маслом и обжарить кусочки мяса с двух сторон.

Выложить мясо на решетку и продолжить готовить его в духовке. Подать с салатом и половинками помидора, украсив петрушкой.





Комментариев нет:

Отправить комментарий