пятница, 16 августа 2013 г.

Салат из персиков и скумбрии


Ингредиенты: персики – 2-3 шт., семя кунжута – 3 ст. л., скумбрия – 300 г, сок лимонный – 3 ст. л., зелень петрушки – 2 ст. л., сметана – 0,5 стакана, перец черный молотый, соль


Персики ошпарить, снять кожуру и нарезать маленькими кубиками. Филе скумбрии отварить, охладить и нарезать кусочками. Смешать в салатнике филе, персики, поджаренные семена кунжута и мелко нарезанную зелень петрушки, добавить соль и черный перец, заправить сметаной и перемешать.



Комментариев нет:

Отправить комментарий